Unsere Küche

Riesenhaxe Unsere Küche arbeitet unter Einhaltung von sehr hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Zugleich legen wir auf eine schonende und möglichst konservierungsstofffreie Zubereitung wert - damit Sie Ihr Essen ohne Bedenken rundum genießen können.

Unser Fleisch beziehen wir dabei ausschließlich von deutschen Betrieben. Um bestmögliche Qualität zu sichern, sind unsere Anforderungen an unsere Lieferanten sehr hoch.

Eine ausgewogene Ernährung der Tiere, eine kontrollierte und natürliche Aufzucht, die Ein­haltung des Tierschutzes sowie fachgerechte Verarbeitung und Transport schaffen nicht nur Transparenz und Vertrauen, sondern machen unser Fleisch auch besonders schmackhaft.


Herkunftsgebiete unserer Zutaten

lieferanten

Selbstverständlich ist die Lieferung unserer Zutaten saisonabhängig - doch wo wir können, setzen wir auf eine langfristige und nachhaltige Zusammenarbeit mit regionalen und nationalen Lieferanten.

Das sichert einerseits die hohe, frische Qualität unserer Speisen und garantiert Ihnen andererseits, dass Sie ihr gutes Essen ohne Bedenken genießen können.

Allergikerkarte

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Speisekarten