Unser Bier der Saison

Wir haben in den letzten Jahren viel Zeit darauf verwendet, unseren Kaffee zu perfektionieren und die besten Weine auf unsere Karte zu nehmen – beim Thema Bier hingegen haben wir sehr gern nach Neuentdeckungen bei den großen Brauereien geschaut. Dabei gibt es in unserem Nachbarland noch so viele kleinere Schätze zu entdecken! Das im letzten […]

Rezept: Unsere Kulajda zum Nachkochen

Die Kulajda ist eine süß-saure Kartoffel-Pilzsuppe nach einem Rezept aus der böhmischen Küche. Unglaublich lecker und sehr einfach zu kochen! Drucken Rezept: Unsere Kulajda zum Nachkochen Zutaten 50 g Butter 60 g Zucker 300 g Pilze nach Wahl 300 g Kartoffeln festkochend, gewürfelt 1,2 l Hühnerbrühe 0,14 l Milch 0,20 l Kochsahne 0,04 l Essig 2 […]

WC-Aushänge: Fakten zum Schmunzeln

Liebe Gäste, wir haben unsere WC-Aushänge mit unseren Schmunzelfakten kreiert, weil wir wissen, wie lang(gierig/weilig) ein WC-Besuch manchmal sein kann. Umso schöner, dass die "Mitnahme"-Quoten dieser Aushänge beweisen, dass Sie die Aushänge lieben. Damit unsere Restaurants nicht ständig "nachschmücken" müssen, haben wir Ihnen hier unsere Fakten zum Download bereitgestellt: Wenzel Fakten 1   |   Wenzel Fakten 2  

Quarkknödel im Wenzel

Rezept: Quarkknödel – Einfach nur köstlich

Seit sie auf unserer letztjährigen Adventskarte auftauchten, sind sie unsere neuen Favoriten: die leckeren Quarkknödel. Valentinstag waren wir ganz verrückt und haben gleich drei Nougatknödel angeboten – damit war wenigstens für kurze Zeit bei zwei Gabeln der ewige Disput vorbei, wer Marille, Kirsch oder Nougat bekommt.

Die Fussball-EM live im Wenzel

Die Fußball-Europameisterschaft steht vor der Tür - am Freitag beginnt das Turnier mit einer Rekordbeteiligung in der französischen Hauptstadt. Und klar, obwohl wir einen halben Daumen der tschechischen Mannschaft drücken, sind die restlichen anderthalb dem Team des DFB gedrückt! Daher heißt es im Wenzel Dresden auch in den nächsten Wochen: Alle deutschen Spiele seht ihr […]