Der Wenzel
Wir bringen die urige Küche der Tschechen auf den Tisch und servieren Ihnen leckere Gerichte wie bei Babička. Hochwertige Rohstoffe, nationale Lieferant:innen und laufende Qualitätskontrollen sind für uns dabei eine Selbstverständlichkeit. Zudem sind wir seit 2019 ein klimaneutrales Unternehmen.
Unsere Küche arbeitet unter Einhaltung sehr hoher Qualitäts- und Hygienestandards. Zugleich legen wir auf eine schonende und möglichst konservierungsstofffreie Zubereitung wert – damit Sie Ihr Essen ohne Bedenken rundum genießen können.
Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von deutschen Betrieben.
Um bestmögliche Qualität zu sichern, erwarten wir von unseren Lieferant:innen eine ausgewogene Ernährung der Tiere, eine kontrollierte und natürliche Aufzucht, die Einhaltung des Tierschutzes sowie fachgerechte Verarbeitung und Transport.
Selbstverständlich ist die Lieferung unserer Zutaten saisonabhängig – doch wo wir können, setzen wir auf eine langfristige und nachhaltige Zusammenarbeit mit regionalen Lieferant:innen. Das sichert eine hohe, frische Qualität unserer Speisen und garantiert Ihnen, dass Sie ihr gutes Essen ohne Bedenken genießen können.
Allergikerkarte: Die aktuelle Karte finden Sie im Restaurant!
Unsere Gäste-Angebote
Informationen zu unserer Kundenkarte finden Sie hier. (Bitte erlauben Sie 3-4 Wochen für die Zustellung!)
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